Les bouillons culinaires sont devenus incontournables pour la ménagère africaine. On les retrouve dans toutes nos recettes bien qu’ils ne soient, selon les spécialistes, pas sans conséquences sur la santé.
Commerce
La route Fana-Tabarako doit être une priorité
Dans ce billet, le blogueur Abdoulaye Guindo plaide pour le bitumage d’une route qui relie deux régions administratives du Mali et pourrait contribuer à stimuler l’économie locale.
A Mopti, les vendeuses de beignets font de la résistance
Si le pain des boulangeries et pâtisseries reste le plus consommé, les vendeuses de beignets de Mopti arrivent à se faire une place dans la gastronomie locale.
A Kangaba, les mangues appartiennent à tout le monde !
Dans certaines localités du Mali, la solidarité autour des domaines publics continue d’être une réalité. C’est le cas à Kangaba où les fruits sont gratuits, témoigne le blogueur Fousseni Togola
Ramadan : non, Allah n’est pas commerçant !
Le mois de Ramadan bat son plein. Cette période est propice pour les vendeurs d’illusion, ces marabouts, qui profitent des temps d’antenne sur les radios pour dire qu’ils ont les solutions à tous les problèmes.
Canicule à Kayes : la glace au prix de l’or
Kayes, dans la première région du Mali, est citée parmi les villes les plus chaudes du pays. En cette période de chaleur et de ramadan, le prix de la glace flambe.
Arrêter d’importer le riz d’Asie, Niono peut suffire !
Le Mali continue à importer du riz malgré sa capacité de production énorme. Cela doit cesser, selon le blogueur Ousmane Soumbounou.
A Tombouctou, les cimetières sont-ils des centres commerciaux ?
Dans la « cité aux 333 saints », l’anarchie a atteint son summum en raison de l’envahissement des cimetières par des containers. Y a-t-il une volonté de faire de Tombouctou la « ville aux 333 containers » ? Cette occupation des clôtures des cimetières avec[…]
Commerce : Sur le tronçon Bamako-Abidjan : payer à tous prix (troisième partie)
Le poste de contrôle frontalier de Zegoua, à la frontière avec la Côte d’Ivoire, est très craint des commerçants, non pas pour le caractère strict du contrôle mais à cause de la gourmandise des agents en service. « Ils n’hésitent[…]